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Réveillon de la St Sylvestre - lundi 31 déc. 2018 à 21h

Réservation avant le 18 décembre 2018. Organisé par l'Association des Commerçants et Artisans de La Faute-sur-Mer.
jeudi 15 novembre 2018

La Présidente ainsi que les membres de l'Association des Commerçants et Artisans de La Faute-sur-Mer ont le plaisir de vous inviter au dîner dansant de la St Sylvestre

 

Réservation avant le 18 décembre 2018

 

Auprès de Mme Viviane Michel

"Océane Coiffure"

3, route de la pointe d'Arçay 85460 LA FAUTE-SUR-MER

Tél. 06 81 93 73 50

Menu

Apéritif

 

Chair de crabe au soja en tulipe de brick
(parfum noisette et coriandre - Fumet de crustacés)

 

Pavé de merlu de l'Ile d'Yeu Rôti
Riz Basmati aux petits légumes - Sauce homardine

 

Le véritable tournedos Rossini
(Tournedos filet + Escalope foie-gras sautée + sauce truffe)

Gâteau pommes de terre aux cèpes - Tomate cerise Rôties

 

Brie et chèvre et salade crémée aux herbes

 

Pyramide Framboise coeur cassis
(mousse cassis / framboise sur un biscuit pistache et un croustillant chocolat avec coeur purée cassis, nappage framboise)

 

Café,
A l'aube : soupe à l'oignon

 

87 €* Vins compris

*Chèque à l'Ordre de l'AFCA

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